白酒冬天為什么不能放后備箱

　　【太平洋汽車網】白酒冬季不放后備箱是因為交警路上查車，如果被查到就會很麻煩。白酒在溫度35攝氏度以下是穩定的，超過35攝氏度就會處于活躍狀態，發生物理化學反應。后備箱如果沒有在陰涼處，很可能溫度達到50攝氏度，對白酒的品質有明顯的影響。

在儲存酒的過程當中，對于環境的要求是非常嚴格的。大家都知道汽車長期暴露在室外的溫度是比較高的，尤其是在夏天的時候，汽車的溫度還可能會高達40到50攝氏度，那么如果酒放在車后備箱的話，就會發生一定的結構變化，影響口感。嚴重的話可能會發生爆炸，甚至會引發火災。

白酒存放要求選擇干燥、清潔和通風較好的地方，相對環境濕度以百分之七十左右為宜，環境溫度最好不要超過30攝氏度。車友們在平時的時候千萬不要將酒放在后備箱了，一定要改掉這種習慣，而且如果酒喝不完的話，放在后備箱一定要及時拿出來。（圖/文/攝：太平洋汽車網 吳彬彬）