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俄羅斯美酒伏特加

伏特加是俄羅斯的國酒，是北歐寒冷國家十分流行的烈性酒精飲料。它的歷史悠久，產生于14世紀左右。它是由水和經蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體，通常會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果，市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。

俄羅斯啤酒

俄羅斯的啤酒有很多種類，通常生啤酒只要夠新鮮，味道和口感都很不錯。波羅的海是俄羅斯著名的啤酒品牌，這種啤酒有很多的口味，以數字區分。當然，除此以外，俄羅斯還有非常多種類的啤酒，如加里寧格勒啤酒，羅斯托夫啤酒等等。

俄羅斯蜂蜜酒

蜂蜜酒是一種低酒精度的飲品，通過加水稀釋蜂蜜，加入酵母發酵生成酒精而制成。蜂蜜酒以俄羅斯金環小鎮蘇茲達爾生產的最為出名，味道香醇可口，深受當地人和游客的喜愛，在小鎮集市和商店均可買到。

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俄羅斯飲料

俄羅斯飲料，一提到這，大家第一時間就會說出來格瓦斯，格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料（酒精度通常低于1.5%）。格瓦斯在俄羅斯已有1000多年的歷史，至今仍然流行。

俄羅斯果汁

俄羅斯果汁非常的濃郁，用鮮果扎成的汁，與平常的果汁不同，是純漿果飲料，味道酸甜可口，非常開胃。

糖煮水果

糖煮水果，顧名思義，就是水果加糖煮出的水果湯。與果汁不同，糖煮水果果味會淡一些，但是完整的果粒經過熬煮后非?？煽?，別有一番風味。除了漿果，糖煮水果還有許多口味，只要是水果，只要你想吃，都可以做。

俄羅斯開菲爾酸奶

開菲爾酸奶是源自高加索地區的乳酸飲料，是一種非常有益健康的飲品。比優酪乳稍酸，具微量酒精濃度，常帶有輕微氣泡。開菲爾菌種的歷史可追溯到公元1300年，高加索山區的一位牧人把擠出的羊乳放進羊胃袋內貯存待飲，并帶著羊胃袋到處活動，由于胃袋不斷晃動，并受陽光曬暖（當地很冷），袋中羊乳開始發酵變質。牧人生性節儉，不愿丟棄，飲時發覺羊奶已轉化成風味更好的開菲爾酸奶。