南嶺自駕游 歸來(lái)路書(shū)

　　旅行貼士

　　瀏覽時(shí)間約2小時(shí)。沿著“小黃山”山脊的石階步步登高，路旁盡是原始森林，空氣清新無(wú)比。著名景點(diǎn)除了廣東迎客松，還有連理松林、小黃山云霧、峰頂佛光、玉兔峰等。

　　據(jù)說(shuō)在3至10月雨水充沛，瀑布?xì)鈩?shì)逼人；11月至次年2月則秀美無(wú)比。九大形態(tài)各異的瀑布在此大展風(fēng)采。入口處“九重山”為秋日賞紅葉最佳處。

　　番薯沙甜　麻包豆腐外酥里嫩

　　番薯：南嶺秋季晝夜溫差大，尤其是高山地區(qū)氣候寒涼，番薯生長(zhǎng)期長(zhǎng)，淀粉和糖分足，質(zhì)地綿密實(shí)在，不像普通番薯那么水氣大，因此南嶺番薯有“甜”、“沙”、“香”的特點(diǎn)。

　　麻包豆腐：這道長(zhǎng)相奇特、口感十足、外酥里嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜式外形和麻包真的一模一樣！南嶺小鎮(zhèn)橙屋酒店旁松苑餐廳的“麻包豆腐”是大師傅的拿手菜，經(jīng)過(guò)油炸的花生豆腐花生香味十足，而且神奇地保持酥香，配著釀入的清甜時(shí)蔬和農(nóng)家豬肉，不但不覺(jué)得油膩，反倒口感層次更豐富。

　　京珠高速直通南嶺

　　南嶺距離廣州約285公里，從廣州出發(fā)，大概需要三個(gè)半小時(shí)。自駕車(chē)走京珠高速公路往北京方向，一直往北走，直到過(guò)了“梅子坳隧道”后，注意右方出口標(biāo)識(shí)——“大橋·南嶺公園”出口下，右轉(zhuǎn)，直行約2分鐘，在三叉路口處照指示牌右轉(zhuǎn)，然后直行10分鐘即到南嶺國(guó)家森林公園入口處(即林業(yè)局生活區(qū)，也就是南嶺小鎮(zhèn)——橙屋酒店所在地)。

　　純樸厚道山里人

　　到南嶺的那天晚上，我們被帶著到當(dāng)?shù)厝肆_賓叔家吃晚飯。一開(kāi)始我們很是不好意思，沒(méi)事先打招呼，貿(mào)貿(mào)然地沖到人家家里去吃晚飯，這著實(shí)不符合現(xiàn)代人的思維。到了，我們便釋?xiě)蚜耍�原�?lái)真的可以很自在。一片小平房分成兩邊，我們就坐在中間的露天地兒吃飯，矮矮的大桌子、矮矮的凳子，抬頭的時(shí)候可以看到月光、看到遠(yuǎn)處山的輪廓。這分明就是小時(shí)候在爺爺奶奶家吃飯的印象。

　　羅賓叔在廚房里悶頭做菜，羅賓嬸則在外面招呼我們。隔一會(huì)，就有一道菜呼地端出了來(lái)，慢慢地桌子上出現(xiàn)了十道菜。加上羅賓夫婦，我們也一共不過(guò)六個(gè)人，這十道菜，明顯是富足了。羅賓嬸還在絮叨著：“今天晚去了市場(chǎng)，都沒(méi)買(mǎi)到什么菜，就這么幾個(gè)菜，真是不好意思。”

　　假日里，羅賓叔家里也有做做住宿餐飲的生意。有時(shí)游客把羅賓叔家冰箱里的東西吃得一干二凈。旁人看得急了：那不是你自己吃的嗎？怎么著也得收回錢(qián)啊！羅賓叔嘿嘿一笑：那怎么開(kāi)得了口啊！

　　那頓飯，我們吃了很久很久，羅賓叔把他私家未開(kāi)封的瀘州老窖都拿了出來(lái)，背著羅賓嬸和我們喝了個(gè)底朝天。

　　那天的月亮很亮、很圓、很干凈。

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