端午節(jié)去品嘗肇慶裹蒸粽吧

　　▲▲從四會(huì)貞山出來(lái)，沿公路西向行車(chē)30分鐘即可直達(dá)北嶺山下。

　　▲▲北嶺雄距肇慶市北故名，從前是一個(gè)很荒涼的原始森林，深山密林中有一個(gè)開(kāi)采了千百年的端硯礦，至今仍然運(yùn)作。

　　肇慶是旅游大市，因?yàn)榈锰飒?dú)厚的地理環(huán)境，讓鼎湖山、七星巖布于其中。此景人們均耳熟能詳了，但北嶺卻不太為人所知。從北嶺山下攀援而上，到處古藤昏鴉，落花流水，山上有一個(gè)盤(pán)王古廟，廟前空曠可遠(yuǎn)眺肇慶景色。若能攀至山頂，則可觀硯石礦坑，好運(yùn)的話(huà)，懷揣幾塊不成器的石料下山點(diǎn)綴客廳還是一種樂(lè)趣。

　　肇慶城內(nèi)有一段宋代古城墻，常被游人忽略，其實(shí)古城墻加上梅庵觀梅，倒是舊式文人雅士情懷發(fā)泄之地。肇慶名特產(chǎn)頗多，裹蒸粽用肇慶特產(chǎn)冬葉包制，其大無(wú)比，最大的可供一家人飽餐。正宗的肇慶裹蒸粽用五花豬肉及去殼綠豆做餡，香糯軟滑。

　　端硯也是越大越好，會(huì)品茶者常會(huì)選用面積大的端硯作茶藝中的承托盤(pán)，既好用又有觀賞價(jià)值——用電腦行文的時(shí)代，硯之一道異于書(shū)法亦是必然。

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